Buon mangiare e buon bere

Appena arrivati qui sentirete odore di buono. Ad ogni angolo, i ristoranti e le cucine delle case sprigionano profumi che fluttuano nell’aria e stuzzicano l’appetito.

La freschezza dei frutti di mare e del pesce azzurro appena pescato o l’odore caratteristico della piadina che ricorda quello del pane appena sfornato sono tentazioni difficili da resistere. Ingredienti semplici e ricchi di gusto, che richiamano l’autenticità del mio territorio.

La mia cucina ha carattere e porta con sé le antiche tradizioni legate al mare e alle saline.